בבחירת התזונה הנכונה, עליכם תמיד להתמקד בשני קריטריונים חשובים. ראשית, הדיאטה צריכה לענות על טעמכם, מכיוון שהיא לא מספיקה לרדת במשקל, אתם עדיין צריכים לשמור על התוצאה, וזה תלוי בסגנון התזונה העתידי, שתקחו כבסיס לאחר הירידה במשקל. שנית, התזונה צריכה להיות פיזיולוגית, כלומר העיקרון של ירידה במשקל בשיטה ספציפית אינו יכול לסתור את התהליכים הפיזיולוגיים והביוכימיים של הגוף.
בחר את המתכון שלך
מדריך הוראות
1
אם הקריטריון הראשון ברור פחות או יותר, אז השני קשה הרבה יותר להתמודד איתו. לדוגמה, יש משימה לרדת במשקל ב 10 ק"ג. ההנחה היא שאתה רוצה להוריד 10 ק"ג שומן, ולמעשה בתהליך הירידה במשקל אתה מאבד אחוז גדול ממסת השריר. יש לצפות לתוצאה כזו לאחר דיאטת הכוסמת הפופולרית לירידה במשקל: המשקל פחת, אך השומן המצטבר נותר על כנו, והעור איבד גמישות.
2
בנפרד, עלינו להתמקד בשיטת התזונה הנפרדת, שאף היא איננה פיזיולוגית ולמעשה היא שילוב של לחץ רגשי (בצורה של התרגל לתזונה מיוחדת) עם חיקוי של גישה פעילה מאוד לירידה במשקל (אתה צריך להפיץ נכונה מוצרים על ידי רכיבים, ללמוד את הטבלאות שילובים).
3
תזונה נפרדת לירידה במשקל - תזונה לירידה במשקל וריפוי הגוף, שפותחה בראשית המאה העשרים. הבסיס לטכניקה זו הוא התיאוריה שלצורך סוגים שונים של אוכל יש צורך בתנאים מיוחדים לעיכול והטמעה. לכן, לא מומלץ לערבב מקרונוטרינטים שונים במהלך ארוחה אחת. לדוגמא, אסור לאכול חלבונים עם פחמימות. אין צורך לערבב שומנים עם חלבונים, וגם לא מומלץ לשלב שני סוגים שונים של חלבון (למשל, גבינת קוטג 'ובשר). אם אתה מערבב מוצרים שאינם תואמים, אז הם לא מתעכלים כראוי, לכן במעי מתחילים תהליכים של תסיסה, ריקבון, היווצרות גז, הפרעה מטבולית. תיאוריה הרמונית, במבט ראשון, פותחה על ידי מנתח ונטורופת בשיתוף פעולה. זה זכה לפופולריות רבה, למרות העובדה שהוא כלל לא פיזיולוגי ואינו לוקח בחשבון את התהליכים הביוכימיים המתרחשים בגוף האדם בעת עיכול מזון.
4
מקרונוטריאנטים (חלבונים, שומנים ופחמימות) הנכנסים לגוף מתעכלים באנזימים המופרשים על ידי הלבלב. אנזימים אלה מופרשים בו זמנית בכמויות שוות, כך שלא הגיוני לחלוטין לאכול חלבונים בנפרד משומנים. אם אתם אוכלים בשר אפוי בגבינה, הלבלב יפריש אנזימים לפירוק בשר (חלבון) וגבינה (חלבון ושומן). אם תאכלו בשר מבושל דל שומן, הלבלב עדיין יפריש אנזימים לבשר (חלבון), שומן ואפילו פחמימות שלא תאכלו. גוף האדם מותאם לעיכול מגוון מזונות בשילובים שונים ואינו צריך לחלוק אוכל.
5
ראוי לציין שבגוף בריא, אנזימים מוקצים תמיד באותה כמות, ולכן הגיוני לאכול אוכל במנות קטנות, שכן עם עודף מזון יהיו חלקים לא מעוכלים (לא תהיה עליהם כמות מספקת של אנזימים מבודדים). תזונה נפרדת יכולה לעזור בירידה במשקל ובריפוי, אך כלל לא עקב ההפרדה הקפדנית של שולחנות שילוב המזון והאוכל. בתזונה נפרדת, אדם מתחיל לשלוט טוב יותר בכמות המזון הנאכל, בתזונה, כך שתכולת הקלוריות בתזונה יורדת ומשקל עודף מתחיל להיעלם. אך תזונה נפרדת אינה מביאה בחשבון את אחוז החלבונים, השומנים והפחמימות בתזונה. עם תזונה לא מאוזנת, אובדן שרירים יתרחש, גורר העור יקטן, הזיכרון ומצב הרוח יתדרדר.
6
בחר תזונה המתחשבת בתהליכים פיזיולוגיים, רק הם יכולים לתרום לירידה נכונה במשקל וריפוי הגוף.