כיצד להכין שמן ברי

שמן ברי מאוד פשוט להכנה. לשם כך, אתה זקוק לפירות יער האהובים עליך, למשל, זה יכול להיות פטל, תותים, פטל שחור, כמו גם חמאה. זה ישלים בצורה מושלמת את כריך הבוקר, הטוסט או הלחם.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 450 גרם חמאה;

• - 1 כף. פטל טרי (או כל פירות יער אחרים);

• - סוכר ציפוי (לא חובה);

• - מערבל;

• - סרט נייר כסף או נצמד.

מדריך הוראות

1

הסר את החמאה והשאיר אותה בטמפרטורת החדר עד שהיא נהיית רכה.

2

שים את החמאה המרוככת בקערה. הוסף פירות יער שטופים ואבקת סוכר (תלוי כמה מתוק אתה רוצה לקבל שמן פירות יער).

3

מקציפים עם מערבל במהירות נמוכה. פירות יער לא צריכים להפוך לדייסה.

4

שים את המסה של קרם הפירות על נייר כסף או סרט נצמד. הפוך את נקניקיות למראה על ידי פיתול קצוות הנייר או הסרט.

5

מכניסים למקפיא למשך 30 דקות. שמן ברי צריך להצמד ולהישאר בכושר. ניתן להשתמש בו להכנת כריכים, טוסטים, להוסיף לפנקייקים.