ההערכה היא שמוצרי צמחים מכל גווני הירוק עוזרים לאדם להוריד קילוגרמים מיותרים. בימינו, זו אינה סתם דעה, אלא עובדה שהוכחה על ידי מדענים ורופאים רבים.
בחר את המתכון שלך
ירידה במשקל בעת צריכת ירקות ופירות "ירוקים" מתרחשת מסיבות רבות. ראשית, אוכלים כאלה דלים בקלוריות ודלים בפחמימות ועמילן. שנית, הם מכילים סיבים, המנקים את הגוף מרעלים ורעלים. שלישית, במוצרים כאלה ישנם המון נוגדי חמצון - חומרים המסלקים רדיקלים חופשיים מהגוף, ומונעים התפתחות של גידולים סרטניים והזדקנות מוקדמת של הגוף.
כמו כן, ירקות ופירות ירוקים מכילים חומרי פיגמנט - כלורופילים, המאפשרים לצמחים להיות ירוקים, ומחזקים את החסינות ומשפרים את חילוף החומרים.
בנוסף, אוכלים ירוקים עשירים בחומרים כמו קרוטנואידים, לוטאין, בטא-קרוטן, ברזל, סידן ומלחי חומצה פולית.
פירות וירקות מסוימים אפילו מכילים חומצה טרטרונית, שמאטה את ההמרה של פחמימות לשומנים ומונעת מהגוף ליצור רזרבות.
אכילת ירקות ופירות ירוקים באופן קבוע, אתה לא יכול רק להיפטר מגופך קילוגרמים מיותרים, אלא גם לשפר אותו באופן משמעותי.
ירקות: מלפפונים, כרוב, אספרגוס, תרד, עשבי תיבול, אפונה, סלרי, פלפל.
פירות: תפוחים, אגסים, אבוקדו, ליים, פומלה.
פירות יער: ענבים, דומדמניות, קיווי.