תבשיל תפוחים הוא מנה טעימה ובריאה מאוד שתפנק אתכם לארוחת הבוקר, תה אחר הצהריים וארוחת ערב קלה לכם ולילדיכם. והפשטות בייצורו תשמח את עקרות הבית. ישנם המון סוגים של תבשילי תבשילים: אפשר לשלב בצורה מושלמת תפוחים עם גזר, דלעת וכו '.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
-
- שיטה 1:
- תפוחים - 200 גרם
- סוכר - 70 גרם
- מים - 0.5 כפות.
- חמאה
- שיטה 2:
- גבינת קוטג '- 400 גר'
- ביצי עוף - 3 יח '.
- סוכר - 50 גרם
- תפוחים - 500 גרם
- ונילין - לפי הטעם
- מלח לפי הטעם
- קינמון - 0.5 כפית
- שיטה 3:
- תפוחים - 500 גרם
- פתיתי שיבולת שועל - 1.5 כפות.
- חמאה - 100 גר '
- דבש - 2 כפות
- אגוזי מלך - 0.5 כפות.
- תאריכים - 5 יח '.
- קינמון לפי הטעם
מדריך הוראות
1
לבישול הפשוט ביותר של תבשיל תפוחים, קחו תפוחים טריים מכל סוג, הסירו את הגלעין, קצוץ באקראי. בפלט, אתה צריך לקבל 200 גרם תפוחים קצוצים. מדללים ב 0.5 כוסות מים חמים, אך לא חמים, 70 גרם סוכר. בתבנית קטנה, משומנת מראש בחמאה, הניחו באופן שווה את מחצית התפוחים הפרוסים, ואז שפכו את סירופ הסוכר, הניחו את המחצית השנייה של התפוחים. אופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך 25-30 דקות.
2
לשיטה השנייה לבישול קדירות. קח את גבינת הקוטג ', נגב אותה דרך מסננת. שוטפים את ביצי העוף, מפרידים בין החלבונים לחלמונים. להקציף את החלמונים במהירות גבוהה עם סוכר, לערבב לגבינת הקוטג '. סנאים עד להתקררות להתקררות במקרר. לשטוף תפוחים, לקלף ולקלף אותם. פורסים לפרוסות דקות. מקציפים את החלבונים המקוררים לקצף סמיך, מערבבים אותו עם גבינת קוטג ', מוסיפים ונילין ומלח. בצורה משומנת מראש, הכניסו את המסה הקובית לשכבה אחידה, הניחו את התפוחים על גבי. מפזרים עליהם קינמון וסוכר. ואז הניחו את שאר גבינת הקוטג 'על גבי התפוחים. מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות ואופים 25-30 דקות, עד להזהבה.
3
לסוג הקדרה השלישי, הוסיפו אליו שיבולת שועל ואגוזים, שיעניקו למנה טעם נהדר ויהפכו אותה לבריאה עוד יותר. קחו תפוחים, שטפו אותם ושפשפו עם קליפה על פומפיה גסה. מכניסים לתבנית משומנת מראש. ואז בקערה נפרדת מערבבים דבש, תמרים קצוצים דק ואגוזי מלך, שיבולת שועל וקינמון. שים מסה הומוגנית של רכיבים אלה על תפוחים. משפשפים את החמאה הקפואה על פומפיה גסה בשכבה עליונה. מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך 25-30 דקות.
4
מגישים את תבשיל התפוחים קר, עם ריבה או שמנת חמוצה.
מאמר קשור
בישול תבשיל גבינת קוטג 'עם תפוחים