איך לבשל תבשיל גבינת קוטג 'עם אגוזים

תבשיל גבינת קוטג 'עדין מאוד, טעים וקליל. האגוזים הופכים את הקדרה לפיקנטית וריחנית יותר, והדבש - מתוק ועשיר יותר. בישול תבשיל גבינת קוטג 'הוא פשוט מאוד ומהיר מספיק.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 600 גרם גבינת קוטג '

• - 3 ביצים

• - 100 גרם קמח

• - 1 כף. חלב

• - 1 כפית אבקת אפייה

• - 0.5 כף. אגוזי מלך

• - 100 גרם שקדים

• - 4 כפות. l דבש

• - 4 כפות. l שמנת חמוצה

• - 2 כפות. l אבקת סוכר

מדריך הוראות

1

כדי לבשל את הקדרה רכה ועדינה, עליכם לטחון את גבינת הקוטג '. ניתן לעשות זאת על ידי ניגוב הקוטג 'דרך מסננת או טחינה בבלנדר.

2

כאשר גבינת הקוטג 'תיפטר מגושים, אתה צריך לנצח את הביצים. טורפים את הביצים בקצפת עד שהם לבנים.

3

שופכים חלב לסיר, שמים על אש איטית ומחממים, אך אל תביאו לרתיחה. בחלב חם מוסיפים דבש ומחממים עד שהדבש מתמוסס. מערבבים חלב ודבש לביצים.

4

מקציפים ביצים עם חלב, ואז, בלי להפסיק לנצח, להוסיף בהדרגה קמח.

5

קוצצים בעזרת סכין ומרסקים אגוזי מלך במכתש.

6

שלבו גבינה קוטג ', תערובת קמח ביצה, אבקת אפיה ואגוזים למסה אחת, ערבבו הכל היטב.

ז

מחממים תנור לחום של 180-200 מעלות. יש לשמן את תבנית האפייה עם שמן צמחי, להכניס את בצק הקלפה לתבנית ואז להכניס לתנור למשך 30 דקות.

8

טוחנים את השקדים. מערבבים שמנת חמוצה עם סוכר הדובדבן. מריחים את הקדרה עם שמנת חמוצה, מפזרים שקדים קצוצים ומגישים. תאבון טוב!

שימו לב

זמן הבישול לקדרה עשוי להשתנות בהתאם למאפייני התנור.

עצות שימושיות

אתה יכול להוסיף גם פירות מסוכרים לקדרה.