איך לבשל טילפיה עם ירקות

לדגי הטילפיה טעם עדין, עסיסי וקצת מתוק. בחנות, דג זה נמכר בצורה של פילה, כלומר אין עצמות.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - פילה טיליה 600 גרם

• - בצל 1 pc.

• - שן שום 1

• - עגבניות 2 יח '.

• - תבלינים לדגים לפי הטעם

• - מיץ לימון 1 כף

• - סוכר 1 כפית

• - פלפל שחור לפי הטעם

• - ירוקים לפי הטעם

• - שמן חמניות 2 כפות.

מדריך הוראות

1

שוטפים היטב את פילה הטיליה, חתוך למנות. ממליחים, מוסיפים תבלינים לדגים ומפזרים מיץ לימון.

2

קוצצים את הבצלים בחצאי טבעות ומטגנים בשמן חמניות עם שום קצוץ. מוסיפים עגבניות קצוצות, מלח ויוצקים כפית סוכר גרגיר. הוסף פלפל שחור לפי הטעם.

3

קחו תבנית אפייה. בתחתית, הניחו חלק מהבצל המטוגן עם שום ועגבניות. שים את פרוסות הטילפיה על הירקות. שים את שאר הירקות המטוגנים על גבי הדג. הגדר את התנור לחימום מראש.

4

אופים את התבשיל עם התבשיל בתנור למשך 20 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.

5

את התבשיל המוגמר אפשר לפזר עם עשבי תיבול קצוצים. ותוכלו להגיש עם כל תוספת.