מרקים חייבים להיות נוכחים בתזונה של כל אדם, מכיוון שהם מנרמלים את מערכת העיכול ומשמשים לחיזוק מערכת החיסון. אחת המנות הראשונות הפופולריות ביותר היא מרק קציצות, שהוא טעים מאוד, משמיח בפה ועשיר. בואו נכין מרק קציצות.
בחר את המתכון שלך
נבשל את המרק הזה עם תפוחי אדמה וטיגון ירקות, כמו גם קציצות. במתכון זה תוכלו להוסיף כל מרכיב לטעמכם: אורז, דגני בוקר, פסטה, סולת וכן הלאה, כמו גם ירקות: פלפלים, קישואים, חצילים, תירס, שעועית או אפונה.
כדורים קטנים העשויים מבשר ובושלו במרק נקראים קציצות. ניתן להכין בשר טחון מכל בשר: בשר חזיר, בקר, גם עוף, הודו או דגים ואפילו ירקות.
כדי להכין מרק קציצות, תזדקק למזונות הבאים:
- תפוחי אדמה - 2 יח ';
- בצל - 1 pc.;
- ביצת עוף - 1 pc.;
- גזר - 1 pc.;
- ירקות (פטרוזיליה, בצל או כוסברה) - חבורה;
- עוף טחון - 150 גרם;
- תבלינים, מלח, פלפל - לפי הטעם;
- אורז - 2 כפות. l