כיצד להכין עוגיות צ'יפס שוקולד בצורת סהר

עוגיות בטעם שוקולד ופירורים מפוררים ישמחו לא רק את הטעם, אלא גם את המראה. מאפים כאלה יהפכו לקישוט השולחן, אך לא למשך זמן רב, מכיוון שקרסומי השוקולד נעלמים מייד מהמנה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• מרכיבים לסהר 22-24:
• - 110 גר 'חמאה;

• - 90 גרם אבקת סוכר;

• - 100 גרם קמח;

• - כפית תמצית וניל;

• - קורט מלח;

• - חלמון;

• - 30 גרם אבקת קקאו;

• - 65 גרם אגוזי מלך קצוצים דק;

• - 60 גרם שוקולד מריר מומס;

• - 40-50 גרם אגוז קצוץ.

מדריך הוראות

1

מקציפים חמאה מרוככת עם אבקת סוכר ותמצית וניל עד אווריריות, מוסיפים מלח ונועים בחלמון.

2

מנפים קמח ואבקת קקאו לקרם, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים אגוזי מלך קצוצים, מערבבים את הבצק, עוטפים אותו בסרט נצמד ומכניסים למקרר למשך 30-40 דקות.

3

מחממים תנור לחום 175C. בעזרת שתי כפות אנו יוצרים כדורי בצק ואז נותנים להם צורה של סהרונים. פרשנו את הסהרונים על תבנית אפייה מכוסה בנייר אפייה ושולחים לתנור למשך 10-12 דקות.

4

כאשר העוגיות התקררו לחלוטין, טבלו אותה בשוקולד מומס ואגוז קצוץ. קינוח טעים ויפה מוכן!