איך להכין חלומות גברים של סלט עם בשר בקר

לפנק את הגבר שלך עם סלט בשר טעים. המרכיבים כל כך פשוטים שניתן להכין סלט כזה לא רק בחגים, אלא גם בימי חול. מזין, בריא ויפה. האיש שלך יגיד תודה ויבקש תוספי מזון.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 150 גרם בקר,

• - 70 גרם גבינה קשה

• - 2 ביצים

• - 2 כפות. כפות מיונז

• - חצי מהבצל,

• - מלח לפי הטעם,

• - פלפל שחור גרוס לפי הטעם,

• - 50 מ"ל חומץ תפוחים.

מדריך הוראות

1

שוטפים ומרתיחים את הבקר. אם רוצים, ניתן לאפות את הבשר בתבלינים למשך שעה. מרתיחים ביצים עד לבישול, ואז מצננים וקולפים.

2

קלף את הבצל וחצי חתוך לקוביות בינוניות. אם תרצו, תוכלו להשתמש בבצל שלם - לפי הטעם. קוביות את הבצל בחומץ תפוחים והניחו בצד למשך 20 דקות. חומץ תפוחים עוזר לשלוף מרירות מהבצל.

3

פרק את הבשר המוגמר לסיבים (עדיף לעשות את זה עם הידיים שלך, ולא לחתוך בעזרת סכין). שים את הבשר בקערה גדולה. להוסיף לבשר חצי כף מיונז (רצוי זית) ולערבב.

4

גרד את הגבינה דק.

5

שים את תבנית הסלט על הצלחת. אפשר ליצור סלט ללא צורה, אבל אז יתברר שהוא לא כל כך יפה. מסננים את החומץ מהבצל. מערבבים בצל עם חצי כף מיונז. הכניסו את הקשת לתבנית. מניחים את הבשר על הבצל.

6

מגררים דק את הביצים הקלפות ומערבבים עם כף מיונז. אתה יכול להוסיף כל עשבי תיבול טריים קצוצים לטעמך. שים את מסת הביצה בצורה על הבשר כמעט לראש. שמים גבינה מגורדת מלמעלה, שמתרסקים בעדינות בעזרת כף.

ז

מוציאים בזהירות את הטופס מהסלט, מקשטים בשפריץ של עשבי תיבול טריים ומגישים. מהמרכיבים המוצגים מתקבלות שלוש מנות סלט.