איך להכין סלט צמיד רימון עוף

סלט "צמיד רימון" הוא אחד הסלטים היפים והטעימים ביותר במטבח הרוסי. קל להכנה וטעמו מדהים. ללא ספק סלט זה יהיה הקישוט של השולחן החגיגי. עיצוב יפה ועסיסיות של מרכיביו לא יעזבו את הסלט הזה ללא תשומת לב של אורחים.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 500 גרם עוף מעושן;

• - 500 גרם סלק;

• - 500 גרם תפוחי אדמה;

• - 500 גרם גזר;

• - ראש בצל אחד;

• - 1 רימון;

• - חפיסת מיונז אחת

• החומרים ניתנים ב 6-8 מנות.

מדריך הוראות

1

עוף מעושן חתוך בעדינות לחתיכות קטנות. הרתיחו ירקות וביצים במים מומלחים, לאחר שהתקררו אנו משפשפים את כל המרכיבים הללו על פומפיה גדולה. קולפים את הבצל, קוצצים דק ומטגנים בשמן, ואז נותנים להתקרר.

2

במרכז הלוח השטוח שמנו כוס בקוטר קטן, ומתחילים לפזר סביבו את שכבת תפוחי האדמה הראשונה. יש להמליח בשכבה זו ולשמן אותה במיונז. השכבה השנייה של הסלט שלנו היא מחצית החלק של כל הסלקים המבושלים. אנחנו גם מניחים את זה ושומנים במיונז. אנחנו עושים אותו דבר עם גזר וחצי מנה עוף, ואל תשכחו לשמן את השכבות במיונז. מעל העוף פרשנו את הבצל המטוגן שלנו, וביצים עליו. יש לשמן הכל במיונז. מורחים את שאר חתיכות העוף על הביצים, ממליאים ומסיימים שכבה זו במיונז.

3

מורחים בעדינות את הסלק בשכבה האחרונה, כך שלא יהיו פערים, יש לשמן אותה עם הרבה מיונז. בסוף הסלט, אנו מוציאים את הכוס שלנו ומפזרים את הסלט בגרעיני רימון מוכנים מראש.

4

הסלט שלנו מוכן ותוכלו להגיש אותו לשולחן.