למה לקנות פיצה או להזמין משלוח הביתה אם קל מאוד לאפות אותה בעצמך. תוכלו להתנסות במבחן ובמילוי, בכל פעם שתגלו לעצמכם מתכונים חדשים. לדוגמה, לא קשה לבשל פיצה עם פטריות.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
-
- למבחן: קמח - 1 ק"ג
- 0.5 ליטר מים
- חצי שקית שמרים מיידיים
- מלח
- שמן זית - 40 גר '.
- למלית: בצל אחד
- 200 גרם פטריות חמוצות
- 100 גרם חזיר רזה
- פלפל קטן אחד
- שלוש עגבניות בינוניות
- רסק עגבניות - 1.5 כפות
- 20 גרם שמן זית
- 200 גרם גבינה
- ירוקים.
מדריך הוראות
1
ממיסים את השמרים במים חמים ומשרים את בצק השמרים. הניחו אותו במקום חמים.
2
מפשלים את הקערה לרצועות, מקלפים את הבצל וקוצצים לטבעות, משחררים את הפלפל המתוק מהזרעים ומפוררים לקוביות. פטריות נחתכות לאורכה לשני חלקים.
3
מרדדים את בצק הפיצה המוגמר לשכבה דקה, מניחים אותו על תבנית או תבנית. מערבבים רסק עגבניות עם שמן זית ומשמנים את פני הפיצה העתידית.
4
ואז מורחים את חזיר, עגבניות, פלפל בצורה אחידה, פטריות מוערמות יפה מעל, הכל מכוסה בטבעות בצל. עכשיו אתה צריך לקחת פומפיה ולשפשף גבינה על הפיצה.
5
מכינים פיצה עם פטריות בתנור שחומם היטב למשך כ- 30 דקות, לאחר מכן מוציאים אותה, מונחים על צלחת וחותכים למנות. תאבון טוב!
מאמר קשור
פיצה ביתית