איך להכין עוגת גבינה מניו יורק?

עוגת גבינה - קינוח גולמי. הם מוכנים מגבינה או גבינת קוטג '. וניל, קינמון, שוקולד מוסיפים לרוב לעוגות גבינה, ופירות ופירות יער משמשים כקישוטים.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - פירורי עוגיות -1 כוס

• - סוכר - 3 כפות.

• - חמאה או מרגרינה - 3 כפות

• - גבינת שמנת - 1.2 ק"ג

• - סוכר - 1 כוס

• - קמח - 3 כפות

• - ונילין - 1 כף

• - שמנת חמוצה - כוס אחת

• - ביצה - 3 יח '.

• - ריבת דובדבן

מדריך הוראות

1

ממיסים את החמאה. לאחר מכן מערבבים עם פירורי עוגיות, סוכר וחמאה / מרגרינה ואופים בחום של 170 מעלות למשך 10 דקות.

2

למלית מערבבים בבלנדר סוכר, גבינה מרוככת, ונילין וקמח. מערבבים את המסה המתקבלת, מוסיפים ביצים ואז שמנת חמוצה. שים את המסה על העוגה ואז אופים שעה. המילוי צריך להיות יציב יותר.

3

מכניסים את הפשטידה המתקבלת למקרר למשך 4 שעות, לאחר - משמנים את פני השטח עם ריבת דובדבן.