איך להכין שיבולת שועל מהנה

אין להכחיש את היתרונות של שיבולת שועל, אך ילדים רבים אינם אוהבים זאת כלל. ולמעשה, הדייסה האפרורית נראית משעממת מאוד. עם זאת, ניתן לבשל שיבולת שועל כך שהיא תיראה לא משעממת ומאד משמיעה בפה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - שיבולת שועל - כוס אחת

• - מים - 3 כוסות

• - דלעת - 100 - 150 גרם

• שזיפים מיובשים - 10 יח '.

• - זרעים, קוקוס, אגוזים קצוצים - לפי הטעם

• - דבש - 1 כפית

• - שמן קוקוס -1 כפית

מדריך הוראות

1

להכנת דייסה עדיף לבחור דלעת כתומה בהירה, שכבר קלפה מראש מקליפות וזרעים, שטופה ומיובשת. מגררים את עיסת הדלעת המוכנה על פומפיה גסה, ואז שים את הדלעת הקצוצה בסיר, קלחת או סיר עם תחתית עבה, שופכים מים חמים. לאחר שמים את הסיר על אש גבוהה, הביאו את התכולה לרתיחה. לאחר מכן, על אש נמוכה, הרתיחו את הדלעת למשך דקה או שתיים. אין להרתיח את הירק, אלא רק להיות מעט רך יותר מאשר לא מבושל. שופכים פתיתי שיבולת שועל בגודל בינוני או גדול לסיר עם מסה רותחת.

עדיף לא לקחת פתיתים קטנים, מכיוון שהם ירתחו במהירות והאפקט הרצוי לא יתברר.

2

לשים מיד, או עם גרעינים, קוקוס או זרעים קצוצים, אגוזים בפרופורציות לטעמכם, והוסיפו שזיפים מיובשים חתוכים בקוביות קטנות. הביאו את התערובת המתקבלת לרתיחה. הסר את הסיר מייד מהאש ומכסה. דייסה תהיה מוכנה בעוד כ 5-10 דקות. ועכשיו אפשר להמתיק את הדייסה עם דבש לפי הטעם ולהוסיף שמן קוקוס.

3

שיבולת שועל מסוג זה היא ארוחת בוקר נהדרת לטבעונים צמים. דייסה כזו מתאימה בתזונה של אנשים הסובלים מהפרעות אנדוקריניות כמו השמנת יתר או סוכרת בכל דרגה. כמו כן, דייסה שימושית לילדים, במיוחד לילדי בתי ספר, מכיוון שהמוצרים נתונים לטיפול מינימלי בחום, ומשמרים את מרבית אלמני המיקרו והמקרו, ויטמינים חשובים, הרווים את הגוף בצורה מושלמת.