איך להכין שעועית עם סלק

חטיף עשיר ועשיר הוא קישוט של כל שולחן אוכל. אם החלטתם להפתיע את יקיריכם עם מנה לבבית ומוארת, אז הגיע הזמן לבשל שעועית עם סלק.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 1 כף שעועית אדומה

• - 2-3 יח 'סלק

• - 1-2 יח 'בצל

• - 200 מ"ל מיץ עגבניות

• - 100 מ"ל שמן צמחי

• - תבלינים לפי הטעם

מדריך הוראות

1

משרים שעועית אדומה למשך הלילה ואז מרתיחים אותה עד כמעט סיום.

2

משפשפים את הסלק הגולמי על פומפיה גסה.

3

אנו קוצצים את הבצל ומכניסים לתבנית יחד עם הסלק והקטניות שכבר היו מבושלים. יוצקים פנימה את אותו שמן צמחי ומיץ עגבניות. לאחר שהתערבב היטב, העלה אש.

4

אנו מחכים לרתיחה, לאחר מכן מוסיפים תבלינים לפי הטעם ומבשלים במשך שעה. ברגע שהתערובת הופכת הומוגנית, אנו מתחילים לאדות את הנוזל עד שהתבשיל מסמיך.

עצות שימושיות

במקום שעועית אדומה, תוכלו להשתמש בקלות בלבן.