כיצד לבשל חזה עוף ממולא

כדי לבשל חזה עוף ממולא אתה צריך רק קצת יותר מחצי שעה, אבל המנה תתברר כטעימה מאוד, לבבית ובריאה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - חזה עוף 1;

• - שן שום;

• - כף מיץ לימון;

• - מלח ופלפל;

• - קומץ תרד טרי;

• - 3 עגבניות מיובשות;

• - 220 גר '. גבינת פטה;

• - 2 כפות שמן זית;

מדריך הוראות

1

מחממים תנור לחום 175C. מכניסים את נייר הכסף לתבנית, משמנים אותה במעט שמן זית.

2

חתכנו את חזה העוף לשני חצאים, בכל מחצית אנחנו מכינים כיס קטן עם סכין חדה. משפשפים עוף במיץ לימון סחוט עם שום, מלח ופלפל.

3

במחבת מחממים את שמן הזית, מטגנים עליו את התרד כך שהוא יתרכך מעט. מורידים מהאש ומניחים להתקרר מספר דקות. בקערה מערבבים תרד, פטה ועגבניות יבשות קצוצות. אנו דוחסים את העוף במילוי הזה, משתמשים בקיסמי השיניים לסגירת הכיסים.

4

מטגנים את העוף הממולא מכל הצדדים לקרום מוזהב ומורחים בתבנית. אופים 20-25 דקות, הסר את קיסמי השיניים ומגישים!