איך להכין ריבה ביתית עם קיווי

קיווי הוא פרי בריא להפליא שאוכלים אותו בצורה הטובה ביותר טרי כך שהגוף יקבל מקסימום ויטמינים ומינרלים, אך לפעמים תוכלו לטפל בעצמכם בריבת קיווי, שקל מאוד להכין בבית.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 1 ק"ג קיווי בשל;

• - 500 גר '. סוכר

• - מיץ של לימון בינוני אחד;

• - כפית אגר-אגר (לא חובה).

מדריך הוראות

1

יש לנקות את הקיווי, לחתוך לחתיכות קטנות ולהכניס לתבנית.

2

יוצקים קיווי עם סוכר, סוחטים את מיץ הלימון, מערבבים, מכסים את התבנית במכסה ומשאירים אותה לפחות שעתיים (עדיף להשאיר את הקיווי עם סוכר כל הלילה כך שייתן מיץ מקסימלי).

3

אנחנו מניחים את התבנית על האש, מביאים את הקיווי במיץ משלו לרתיחה, מנמיכים את האש למינימום ומבשלים את הפירות במשך 45 דקות, מערבבים מדי פעם ומסירים את הקצף. כמה דקות לפני שהריבה מוכנה, אפשר להוסיף אגר-אגר.

4

כדי לשמור על ריבת הקיווי כמה שיותר זמן, עליכם לפרוס אותה בצנצנות חמות סטריליות במצב חם.