איך להכין ביסקוויט עם גבינה כתומה

ביסקוויט גלידת תפוז הוא מנה בריאה, טעימה להפליא ובריאה. ניתן להגיש אותו לארוחת בוקר או תה אחר הצהריים, עם כוס תה או קפה חם. ביסקוויט זה מכין בפשטות ובמהירות.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - תפוזים - 2-3 חתיכות

• - ביצים - 3 חתיכות

• - סוכר - 100 גרם

• - סוכר וניל - 1 כפית

• - גבינת קוטג '- 200 גרם

• - קמח - 100 גרם

• - מלח - 1/4 כפית

• - סודה - 1/2 כפית

• - חמאה - 10 גרם

מדריך הוראות

1

שוטפים ומייבשים את התפוזים במגבת.

2

טורפים ביצים עם סוכר בקערה עמוקה עד לקבלת קצף סמיך. אפשר לנצח עם מיקסר / בלנדר או סתם להקציף. הוסף סוכר וניל (לא חובה).

3

קלף בעדינות את הגלידה מתפוז אחד. גרידת תפוז (כמו לימון) מעניקה לאפייה טעם עדין ועדין.

4

הוסף גבינת קוטג ', מערבבים. אתה יכול לקחת גבינת קוטג 'בכל תכולת שומן. ככל שתכולת השומן נמוכה יותר, כך הביסקוויט יהיה תזונתי יותר. אתה יכול להשתמש בכל גבינת קוטג '- רכה, גרגירית וכו'.

5

הוסף קמח, קורט מלח, סודה. ערבוב.

6

קלף את התפוזים. יותר נוח לי לחתוך את התפוז לארבעה חלקים ולקלף את הרבעים. מישהו מעדיף לקלף את התפוז השלם - בעזרת סכין או ידיים.

7

חותכים את התפוזים הקלופים לחתיכות קטנות, תוך היפטרות מהזרעים והקרומים הקשים. מוסיפים לבצק, מערבבים.

8

משמנים תבנית עם חתיכת חמאה. מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך 30-40 דקות.

9

מחוסר גבינת קוטג ', ניתן להחריג אותה. אז תקבלו ביסקוויט רגיל. החלף תפוזים בתפוחים - זו תהיה שארלוט תפוחים. במידת הצורך ניתן להשתמש בכל פרי במתכון זה.

עצות שימושיות

מתכון ביסקוויט זה נחשב לפשוט. לבצק רך ושופע יותר, החלמונים מופרדים מהחלבונים ומקציפים בנפרד.