אם אין לך זמן להכין קינוחים מורכבים, טוב שתמיד יהיה בידך או בצק שמרים מוכנים בהישג יד, שתמיד יעזור לך אם אתה צריך להכין בדחיפות משהו לתה, למשל, כאשר האורחים עומדים על מפתן הדלת.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- - בצק עלים או בצק שמרים צונן;
- - ריבת תפוחים (או כל סוג אחר);
- - 1 כף. כף קמח;
- - 1.5 כוסות שמן חמניות;
- - מגבות נייר;
- - סוכר הדובדבן (לא חובה).
מדריך הוראות
1
אם אתה משתמש בבצק קפוא, עליך להפשיר אותו. זה מפשיר במהירות. מגלגלים את הבצק המצונן על השולחן, מפוזרים בקמח קל. שים את שמן החמניות לחימום בקערה עמוקה על אש נמוכה.
2
חותכים את העיגולים בעזרת כוס או כוס ושמים כפית ריבה על כל מחצית המוצר. מכסים את הצד בריבה עם החצי השני של העיגול.
3
קח את קצה פשטידות העתיד בעזרת מזלג. כדי שהבצק לא ייפתח בעת הטיגון, אפשר לשמן מראש את הקצוות במים וללחוץ כלפי מטה עם מזלג מכל הצדדים.
4
הגבירו את החום מקטן לבינוני והורידו בזהירות את הפריטים בעזרת כף מחוררת בשמן חם. מטגנים משני הצדדים עד להזהבה. מניחים על מגבת נייר לספיגת עודפי השומן. אם תרצו, תוכלו לפזר אבקת סוכר.