פרוסת בשר היא תכונה של חגים חגיגיים מסורתיים לרוסיה, שבמשפחות רוסיות נקראת גם נקניקים או צלחת בשר. זו היא סימן לשפע, חייבת להיות מוגשת אם מניחים נוכחות של גברים ויכולה להיות מגוונת מאוד. בתורו, הקישוט הראוי של החיתוך יכול להפוך אותו ליותר מעוררי תיאבון.
בחר את המתכון שלך
קישוט פשוט של תבשילי בשר
אתה לא יכול להשתמש במוצרים זרים כלשהם, אלא פשוט נסה לפרוש יפה את חתיכות מוצרי הבשר במעגל או בצורה של חלקים / קטעים. נכון, זה יהיה עדיף אם תרכשו מספר רב של סוגים שונים של נקניקיות או מוצרים, אשר יאפשרו לכם להפגין דמיון רב בעת ההגשה.
לא יהיה קשה לגלגל חתיכות בשר או נקניק לצינורות קטנים, בשילוב עם אותן צינורות של ירקות טריים (מלפפונים או אחרים). לקבלת קיבוע טוב יותר, ניתן אפילו לדקור אותם בעזרת קיסמי שיניים, מה שיעניק לחתך מראה עוד יותר מפה. בעתיד צינורות אלו מונחים במגלשה או בשכבה יחידה, מתחילים בעיסה, זיתים, עשבים או סלט ירוק.
דרך פשוטה למדי לקשט נתחי בשר היא להניח חתיכות מקופלות לשניים, מעורבבות בפרוסות מלפפונים, צנוניות או פלפלים. הניגוד בין צבע הבשר והירקות יעניק את המנה לחגיגית יותר. שילוב של כל השיטות לעיל במנה גדולה אחת יכול גם להפוך לפיתרון מקורי.