אבטיח הוא פינוק טעים ואהוב על רבים. זה נקרא ברי, וירק, וירק, אם כי יהיה מדויק יותר לומר כי אבטיח הוא פרי דמוי פירות יער. הוא מכיל הרבה מים, כך שהם יכולים להרוות את צמאונם בצורה מושלמת ביום חם או אחרי אימוני ספורט. אילו עובדות מעניינות נוספות על אבטיחים יש?
בחר את המתכון שלך
רבים רגילים לאכול רק עיסת אדום עסיסית של אבטיח. עם זאת, ניתן לאכול אותו שלם. עצמות, שלרוב מומלץ לא לבלוע, והעור עצמו נחשב לאכיל. בצורתו הטהורה, כמובן שלא כדאי להשתמש בזה. כך, למשל, מומלץ לטגן את הזרעים קודם. אבל את קליפות הפרי הזה ניתן לבשל ולכבוש.
ישנם מתכונים רבים ושונים בהם קיים מרכיב כזה. אבטיחים מוסיפים לסלטים, מכינים מהם קינוחים, למשל סורבה וריבה, ואפילו מרקים מבושלים. בנוסף, קיימת טכנולוגיה המאפשרת להכין דבש מיוחד מעיסה בשלה אדומה. מעדן כזה מכיל הרבה סוכר בהרכבו, מכיוון שבכמויות גדולות לא מומלץ לאכול אותו. דבש אבטיח אסור לאנשים עם סוכרת.
באבטיח הוא יתרון עצום לבריאות האדם ורווחתו. אם תאכלו אותו באופן קבוע, תוכלו להפחית את הסיכון להתפתחות סרטן ריאות או בטן. מעדן זה משפיע לטובה על הלב וכלי הדם, בעזרת אבטיחים תוכלו להוריד לחץ דם. היתרונות של אבטיח הם לא יסולא בפז עבור העיכול. כמו כן, פרי עסיסי מסייע בשיפור מצב העור והשיער, יכול לסייע במאבק נגד מחלות של הכליות, מערכת המין-יתר, ומשמש גם כחומר אנטי-דלקתי מצוין.
לאבטיח חג רשמי משלו. הוא נחגג בשלישי באוגוסט בכל שנה.
בסך הכל ישנם יותר מאלף סוגים של פינוק טעים זה בעולם. ישנם אבטיחים בגדלים וצורות שונות, בגוונים שונים. יש אפילו פירות שבשרם גוון צהבהב. זן כזה הושג עקב חציית אבטיח רגיל עם פרוע אסור לאכול. אבטיחים צהובים מגדלים בדרך כלל בתאילנד ובספרד. ראוי לציין כי המחסור בזרעים באבטיח אינו רע. זה מעיד כי פרי מסוים הוא הכלאה של זנים שונים.
השימוש באבטיח לא רק רווי את גוף האדם בוויטמינים. למעדן השפעה חיובית על הרקע הרגשי, משפר את מצב הרוח מאשר ממתקים ושוקולד.
במדינות אסיה מגדלים פירות קטנים. כמו כן אבטיחים, אשר בצורתם יכולים להיות משולשים, מרובעים, מלבניים - כל. לא ניתן להוסיף אותם למזון, אחרת אתה יכול להיות מורעל. לרוב הם נמכרים כמזכרת מקורית.
במהלך חגיגת השנה החדשה, למשל, בווייטנאם, תמיד מונח אבטיח על השולחן. זה סמל להצלחה ושגשוג.
בכל שנה מגדלים את המספר הגדול ביותר של פרי דמוי פירות זה בסין. שלוש המדינות המובילות כוללות גם את איראן וטורקיה. אבל רוסיה נמצאת רק במקום השביעי בדירוג זה.
למרות העובדה כי פירות בשלים יכולים להיות עתירי קלוריות, הם נספגים בקלות על ידי הגוף. בנוסף, אבטיח מסייע בהסרת רעלים ורעלנים שונים, באופן מוזר מנקה את מערכת העיכול. אנשים שרוצים לרדת במשקל יכולים לנסות "לשבת" בדיאטת אבטיח. הרופאים סבורים כי אם לאדם אין התוויות נגד רציניות לכלול מרכיב כזה בתזונה, אז ניתן לאכול עד 3 ק"ג אבטיחים בשלים טריים ליום.