תות קינוח במעיל פרווה לבן

זהו קינוח נפלא לילדים ומבוגרים כאחד עם כוס יין מבעבע. ניתן לטבול פירות יער בפתיתי קוקוס או בכל אגוזים קצוצים - שקדים, פיסטוקים, אגוזי מלך.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 500 גרם תותים גדולים;

• - 200 גרם שוקולד לבן;

• - 150 גר 'פתיתי קוקוס.

מדריך הוראות

1

שוטפים את גרגרי התותים הטריים, מייבשים על מגבות נייר, מוציאים רק את המקל מהזנבות ומשאירים את העלים - אנו נאחז בהם כך שיהיה נוח יותר לאכול את הפינוק המוגמר.

2

שופכים את הכמות המצוינת של פתיתי הקוקוס על צלחת. קוצצים את השוקולד הלבן הקטן יותר, שמים את חתיכות השוקולד בקערת מתכת, מכניסים לאמבטיית מים כדי להמיס לחלוטין את השוקולד. אל תמהרו - תנו לשוקולד להמיס לאט, אבל אז באופן אחיד, מערבבים אותו מדי פעם.

3

מיתר כל ברי בצד העלה בעזרת קיסם שיניים - אך לא לעומק! די בתות שדה מונח על קיסם שיניים, אין הכרח לחורר את הכל.

4

טבלו כל גרגרי יער הפוכים בשני שליש מהשוקולד הלבן המומס. סיבוב הקיסם סביב צירו, "מכסה" את השוקולד באופן שווה בפתיתי קוקוס מהצלחת.

5

תן לשוקולד להתקשות - לשם כך עדיף לתקוע את הפירות יער למשהו, כי אם הם יתייבשו רק על צלחת, צד אחד יהפוך שטוח. אחסן את הקינוח הקל והטעים הזה במקרר לפני ההגשה.

6

הקינוח "תות במעיל פרווה לבן" טוב לא פחות עם כוס קפה חם ויין נוצץ קרח.