המאפיינים המועילים של לינג-יער הם כבר זמן רב ידועים. אך בנוסף לשיפור הראייה, חיזוק החסינות והשיער, בלונדיות יעזרו להציל אדם מדיכאון. טעם מתוק וקצת חמוץ ימשוך מבוגרים וילדים כאחד. יתרה מזאת, סוכר, שנמצא בלינגונברי, נספג היטב על ידי הגוף.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
1 קילוגרם לינגונברי, 500 גרם אבקת סוכר, 1-2 כוסות מים.
מדריך הוראות
1
שוטפים את הלונבוברי והסירו את המפונקים. הניחו את הגרגרים על נייר קלף ותנו להם להתייבש.
2
מכניסים לינגוביינס לסיר, מוסיפים מעט מים ומבשלים עד שהגרגרים מתרככים לחלוטין.
3
כבו את החום ושפשפו את הלינגוברי דרך מסננת או העבירו דרך מטחנת בשר. מוסיפים את אבקת הסוכר למחית המתקבלת ומבשלים על אש נמוכה עד לעקביות הריבה (כ-10-15 דקות).
4
הכניסו את הריבה לצנצנות מעוקרות וסגרו עם מכסה פלסטיק או גלגלו את המתכות.
עצות שימושיות
ניתן לעקר את הצנצנות בתנור. לשם כך, הכניסו את הפחים השטופים לתנור קר. ושמור אותם שם עד שיתייבשו.