אוכל הוא אחד התענוגות המהנים ביותר בכדור הארץ. לאחר שתקראו את המאמר, תוכלו ללמוד כיצד לגרום למוצרים לשמור על טעמם ומראהם המעורר תיאבון במשך זמן רב.
בחר את המתכון שלך
מדריך הוראות
1
לאחסון מיטבי של מים מינרליים - הפקק את הבקבוק ואחסן אותו במהופך. אז במים הגזים יאוחסנו זמן רב יותר.
2
עטפו את הגבינה במטלית לחה במים מומלחים. זה ימנע את התייבשותו.
3
אם צנצנת הזכוכית מסרבת להיפתח, הניח את המכסה למים חמים למשך מספר דקות. לאחר הליך זה, הכיסוי יכול בקלות להיות סקרן ופתוח.
4
צריך להפריד חלבון וחלמון? פירסו את הביצה עם מחט ותנו לסנאי להתנקז. החלמון יישאר בביצה.
5
מבשלים ביצים רק על אש בינונית. בבישול על חזק - החלבון מתקשה, והחלמון הופך רך. אבל אם תבשלו באיטיות, נהפוך הוא, החלבון יהיה רופף והחלמון יהפוך למוצק.
6
לפני שאתה מגרד את הגבינה, משמנים את הפומפיה בשמן צמחי. אז הפומפיה קל יותר לשטוף מהגבינה שנדבקת, והגבינה עצמה תחדל להידבק זו לזו.
7
אם יש ריח חריף מהכרוב שנרתיח במחבת, זרוק שם חתיכת לחם. זה יעזור לספוג ארומה ספציפית.
8
הוסף כף מים קרים למיונז. זה יעצור את ההחמצה של המוצר.
9
לקבלת מרק צלול גביש, נסה לטבול אטריות או אורז במים רותחים במשך מספר דקות לפני הבישול.
10
אם הכרוב הממולא נשרף במהלך הברזינג, הניח מכסה בקוטר קטן יותר בתחתית התבנית. מקם את הכיסוי עם הידית כלפי מעלה. יש לשים עלי כרוב על המכסה ולשים עליהם גלילי כרוב.