סלט עם ביצי טונה ושליו

כשסלטים רגילים עם מיונז משתעממים, תוכלו לגוון את התפריט הרגיל עם סלט קליל ולבבי עם טונה משומרת. מנה זו מושלמת כארוחת ערב בריאה, מכיוון שביצי השליו המהוות סלט זה מכילות ויטמינים ומינרלים רבים.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 6 ביצי שליו;

• - פחית שימורים אחת;

• - 100 גרם זיתים;

• - 2 כפות. כפות תירס משומר;

• - חבורה של בצל ירוק.
• לתדלוק:

• - 4 כפות. כפות שמן צמחי;

• - כפית חרדל;

• - 1 כף. כף מיץ לימון;

• - ½ כפית דבש;

• - מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

מדריך הוראות

1

הכן רוטב כך שיוחדר לזמן מה. לשם כך, מערבבים שמן צמחי, חרדל, מיץ לימון ודבש בכלי נפרד עד לקבלת עקביות הומוגנית. הוסף מלח ופלפל שחור לטעמכם.

2

ביצי שליו קשות קשות, מקלפים וחותכים לאורכם לשני חצאים שווים. הכניסו חתיכות טונה משומר בקערת סלט עמוקה, הוסיפו אליה ביצים, זיתים ותירס.

3

שופכים את כל המרכיבים ברוטב המבושל ומפזרים עליו הרבה בצל ירוק. מגישים בלי לבחוש.