תבשיל אורז בסיר איטי

מתכון נהדר לבישול מהיר של תבשילי אורז בסיר איטי. ניתן לבשל את הקדרה הזו במהירות לארוחת הבוקר או כקינוח. המנה מושלמת לתפריט לילדים.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 350 גרם דגני אורז;

• - 200 גרם שמנת חמוצה;

• - 3 יח '. ביצי עוף;

• - 20 גרם חמאה;

• - 20 גרם סוכר וניל;

• - קינמון טחון 10 גרם;

• - 30 גרם צימוקים מגולענים;

• - 1 pc. תפוח מתוק.

מדריך הוראות

1

לפני שמתחילים לבשל, ​​מיין את הצימוקים היטב, שוטף אותם במים חמים ושופך מים רותחים למשך חצי שעה. צימוקים צריכים להיות רכים, אך לא לרכך. עוטפים צימוקים בגזה וסוחטים מעט. מפזרים באופן שווה על צלחת שטוחה לייבושו מעט.

2

מיין אורז, שוטף שבע עד תשע פעמים במים זורמים קרים. עשו זאת כך, שפכו אורז לסיר קטן, שפכו מים קרים, ערבבו וסננו את המים ואז חזרו על הפעולה. שופכים את האורז השטוף עם מים ומעט מלח. מבשלים עד לבישול, בלי לערבב. אורז עדיף לקחת מאודים, כך שמתברר יותר מתפורר.

3

טורפים היטב את ביצי העוף בבלנדר, מוסיפים סוכר וניל, מקציפים שוב. מוסיפים את השמנת החמוצה לביצים הטרופות במנות קטנות. ואז להוסיף אורז מבושל לתערובת, לערבב ולתת לו להתבשל מעט.

4

שוטפים את התפוח, נגבו אותו וקליפו בעזרת סכין חדה, הסירו את הגלעין. חותכים את עיסת התפוחים לקוביות קטנות. מערבבים תפוח עם קינמון.

5

משמנים תבנית רב-קולית עם שמן. יוצקים מחצית מהתערובת עם האורז, נותנים לה להתפשט באופן שווה. הניחו שכבה דקה של תפוחים עם קינמון ויוצקים את יתרת התערובת. אופים שעה אחת. לאחר האפייה, הניחו לקדרה להתקרר במשך עשרים דקות מבלי להסיר אותה. מגישים מפזרים אבקת סוכר או אגוזים מגוררים.