קינוח, שעקרות בית רבות מכינות לחג הפסחא - גבינת קוטג '. הדבר המעניין ביותר הוא שהמנה הזו על השולחן נראית כאשר שימשה צורה מיוחדת, הפושוצ'יטה, להכנתה. עם זאת, בערב החג לא כל כך קל למצוא את הכלי הזה, לכן עקרות בית רבות חושבות כיצד להכין פינוק של חג הפסחא.
בחר את המתכון שלך
חג הפסחא הגהה הוא קינוח טעים להפליא שנמצא כמעט בכל שולחן בחג הפסחא. מישהו מכין את המנה הזו בפאסוכניצה, אבל מישהו לא רואה צורך בכלי זה ומכין ארוחה חגיגית באמצעים מאולתרים.
אם לא היה לך טופס לחג הפסחא, אל תתבאס, כי אתה יכול להכין קינוח בלעדיו, והמנה תיראה מאוד מושכת. אז לבישול הפסחא תוכלו להשתמש במסננת רגילה או במסננת. כדי לעשות זאת, מספיק להכניס את המסה הגושמית לבד גבינה, מקופלת לשניים או ארבע שכבות, ליצור כדור ולהניח הכל במסננת או במסננת, ולכסות בצלחת מלמעלה, להציב דיכוי. אחרי יום (זהו היום בו מכינים את חג הפסחא המסורתי), תוכלו לפרוש את הפסחא בצלחת שטוחה ויפה ולקשט אותו. ראוי לציין כי לאחר 24 שעות של השריית פסחא במקום קריר תחת דיכוי, תוכלו להעביר את תערובת הגלידה לצלחת או כוס עמוקה בצורה הרצויה, מכוסה בקלף, גזה או סרט הדבקה רגיל, וללחוץ הכל היטב, ואז לתת לעמוד למשך שעה-שעתיים במקרר. לאחר הזמן שצוין, יש להפוך את הצלחת לכלי שטוח, כתוצאה מכך הפסחא יהיה בצורה הרצויה.
אם אתה רוצה לבשל פסחא בצורת חרוט, במקרה זה אתה יכול להשתמש בפומפיה או בסיר פלסטי בצורה הרצויה כ pasochnitsa, לאחר שקודם קדחנו חורים בסיר לניקוז הסרום. האפשרויות הללו נוחות מאוד, הקינוח מתברר כאילו הוכן בפסוכניצה מיוחדת.
ניתן לעשות פסחא מעוגלת גבוהה על ידי יישום, למשל, טופס לעוגות פסחא. נכון לעכשיו, חנויות רבות מוכרות ריקים מקרטון גבוהים לאפיית עוגות, מקבלים את צורת הקוטר הרצוי ומשתמשים בה. כל מה שצריך זה להניח את התבנית על מסננת, לכסות אותה בגזה, לשים את המסה הגסה ולהכניס אותה לדיכוי. לאחר יום, ניתן להסיר ולקשט את חג הפסחא המוגמר.