פריטים עם תירס ועוף מעושן

פנקייק עם תירס, פלפל ועוף מעושן יהיה ארוחת הבוקר המושלמת לכל המשפחה. בנוסף המנה מוכנה מהר מאוד ופשוט. כמות האוכל המצוינת מספיקה ל -4 מנות.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - ביצים - 4 יח ';

• - בשר עוף מעושן - 100 גרם;

• - פלפל אדום מתוק - 1 pc.;

• - תירס משומר - 3 כפות. l.;

• - בצל - 0.5 ראשים;

• - קמח - 100 גרם;

• - שמן צמחי - 3 כפות. l.;

• - מלח - 0.5 כפית;

• - פלפל שחור גרוס - קמצוץ.

מדריך הוראות

1

חותכים את הבצל לקוביות קטנות, מטגנים קלות בשמן צמחי (עד להזהבה).

2

חותכים בשר עוף לרצועות קטנות. פלפל מתוק חתוך לקוביות קטנות.

3

מקציפים ביצים עם מלח ופלפל גרוס, מוסיפים בצל מטוגן, תירס משומר, פלפל מתוק ובשר עוף. מערבבים היטב. מוסיפים קמח לתערובת בהדרגה. הבצק צריך להיות בעל עקביות שמנת חמוצה עבה מאוד.

4

במחבת מחוממת משומנת בשמן צמחי, מטגנים את הלביבות משני הצדדים (עליכם לפזר את הבצק בכף). לביבה אחת תצטרך 1-2 כפות. l מבחן. הניחו את הלביבות המוכנות על מגבת נייר כך שייספגו עודפי שומן. מקשטים את המנה בתירס ועשבי תיבול טריים. המנה מוכנה!

עצות שימושיות

אפשר להוסיף ללביבות שמנת חמוצה או שמנת.