מנגו נחשב למלך הפירות. יש לו טעם עשיר ועשיר במיוחד. הפרי מכיל חומרים ויטמינים שימושיים רבים הנספגים בגוף האדם. כולנו זוכרים את המיצים הנהדרים בפחים שהלהיבו אותנו בילדותם עם התוויות הצבעוניות שלהם. אז אלה היו מוצרים נדירים, היום, יש לנו אפשרות לקנות מנגו בכל סופרמרקט גדול.
בחר את המתכון שלך
מדריך הוראות
אחרי שקונים פירות, השאלה נעשית איך לחתוך ולאכול מנגו, מכיוון שהפרי יותר יוצא דופן עבורנו. בהקשר זה, ישנן מספר אפשרויות שיאפשרו לך לחתוך במנגו בנוחות ובמהירות.
האפשרות הראשונה היא פשוטה ונוחה לאכילת פירות ישירות מהזרע:
1. קח את המנגו, מחלק אותו בתנאי לשלושה חלקים לרוחב.
2. השתמש בסכין חדה כדי לקלף שני שליש מהפרי. לשם כך, קחו סכין חדה וחתכו את העור עם שני עיגולים סביב הפרי וחצו רצועות לרוחב מהישבן של הפרי. השאירו את החלק התחתון בקליפה לנוחיותכם.
3. עכשיו התחל לקלף, אם הפרי בשל, אז הוא ישהה בקלות.
4. בשלב הבא תוכלו לאכול מנגו ישירות מהעצם או לחתוך אותו לפרוסות דקות ולהגיש אותו לשולחן.
האפשרות השנייה דקורטיבית יותר ומתאימה לשולחן החגיגי:
1. קח את המנגו וחותך אותו לאורכו לשלושה חלקים. זכרו שלמנגו יש זרע שטוח ומלובש, עליכם לחתוך את הפירות כך שהעצם תישאר בחלק האמצעי.
ניתן לחתוך את חלקי הצד בפשטות רבה. לשם כך, הכניסו את החצי לכף היד וערכו חתך אורכי ורוחבי בעזרת סכין חדה. יש להשאיר את הקליפה שלמה, אך אם זה נעשה, חותכים את העיסה נמוכה ככל האפשר.
עכשיו תפוס את שולי החצי וסובב אותו כך שקשתות העיגול החציוניות. ואז העיסה תהפוך לסוג של "קיפוד" וניתן לחתוך את הכיכרות בזהירות בעזרת סכין.
4. באמצע, מקלפים וחותכים את הבשר מהעצם לפרוסות.
כפי שאתה יכול לראות, הכל לא כל כך מסובך, העיקר לבחור פרי בשל ותגלה איך לחתוך אותו. תיאבון בון.
