קפה - מסתבר שזה המשקה הפופולרי ביותר בקרב אנשים, אפשר לא רק לשתות, אלא לאכול! קפה יכול להיות שימושי להכנת מגוון רחב של מנות. המנה בוודאי תמשוך את אורחי הערב שלכם.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- - 2 כפות. קמח אפיית חיטה
- - 0.5 כף. מחית בננה טרייה
- - 1/4 אמנות. סוכר גרגירי
- - 1/4 אמנות. חלב רזה
- - 1/4 אמנות. קפה שחור חזק
- - אבקת אפיה, ונילין, מלח
מדריך הוראות
1
בקערת קרמיקה רדודה, שלבו קמח חיטה, סוכר גרגירי, מלח ואבקת אפייה. מוסיפים את החמאה ומקציפים יחד עם תערובת הקמח בבלנדר. בקערה נפרדת מכינים מחית בננה (פשוט מועכים מזלג בשל) עם בננה ומקציפים אותה עם חלב חם, וניל וקפה חזק.
2
מוסיפים את התערובת המתקבלת מהקערה השנייה לחמאה והקמח ולוש את הבצק הרטוב. שים אותו על הקמח האבקתי על השולחן, ויוצרים עיגול שטוח ומרדדים אותו דק.
3
חותכים את העוגה למשולשים בגודל שווה, והניחו את הבצק על תבנית אפייה, שלחו אותה לאפייה בתנור, שחוממה ל 220 מעלות, למשך 15-18 דקות.
עצות שימושיות
בכדי למנוע את צריבת הבצק במהלך האפייה, הניחו מיכל מים תחת תבנית האפייה, זה יהפוך את האוויר בתנור לח יותר.