אורז הוא מוצר מאוד בריא ונקי. יתר על כן, אין בהרכבו חומרים מזיקים. האורז מתעכל בקלות, מנקה את הגוף במהירות, ומבחינת הערך הביולוגי של חלבון בקרב דגנים הוא תופס את המקום העיקרי. בישול אורז קל מאוד. הדו-צדדי והקל ביותר לשימוש לבישול אורז הוא דוד כפול רגיל.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
-
- דוד כפול
- קערת אורז
- מים
- מלח ותבלינים
- אורז
מדריך הוראות
1
שוטפים את גריס האורז במים קרים מספר פעמים. אז אתה שוטף עודף עמילן ולכלוך מאורז. ואז, לאחר הבישול, האורז יהיה מתפורר, לא מודבק ולא יורתח.
2
יש למלא את בסיס הדוד הכפול במים קרים ולהגדיר את המספר הרצוי של מגשים (אין להוסיף מים לתבלינים, חומץ, יין וכו '). אם מבשלים רק אורז, מספיק קערה אחת. אם אתה מדווח על דגים, ביצים, בשר או ירקות לאדים בו זמנית, התקן את כל שלוש הקומות של מגשי הדוד הכפול.
3
הכניסו את האורז לכלי מיוחד (יש לכלול אותו במכשיר) והכניסו לדוד כפול. נדלק למשך 5-7 דקות כדי לאדות אורז ללא מים.
4
שופכים מים קרים לקערת אורז ביחס של 1: 1, מלח, ומתבלים בתבלינים אם רוצים. הגדר את הטיימר למשך 30-40 דקות.
5
אורז מוכן יהיה רך ומתפורר. ניתן להגיש מיד אורז דוד כפול.
שימו לב
20 דקות לפני שבישול האורז אפשר להוסיף אליו ברוקולי, תירס קפוא או אפונה.
כאשר מבשלים במקביל בדוד כפול של מוצרים אחרים, יש לדווח עליהם במגשים במשך 10-20 דקות לפני סיום הכנת האורז ברמות שונות של הדוד הכפול.
עצות שימושיות
באופן דומה, ניתן לבשל לחלוטין כל דגני בוקר בדוד כפול.