הגדרת שולחן נאותה תעזור להפוך ארוחת בוקר רגילה לחגיגה קטנה ואמיתית. על מנת שארוחת הבוקר שלכם תראה מסוגננת ומעוררת תיאבון, עליכם להכיר את הכללים הבסיסיים של הגדרת שולחן לארוחת הבוקר.
בחר את המתכון שלך
כללים בסיסיים להגדרת שולחן לארוחת הבוקר
ראשית, יש לכסות את השולחן במפה נקייה ומגוהצת. אלטרנטיבה עשויה להיות מה שנקרא רץ. זהו רצועת בד דקה המרכזית בשולחן. על שולחנות מלבניים ומרובעים, מפית בד שכזו נראית מרשימה במיוחד. חובה להשתמש גם במפיות או מפיות כותנה. וזה יכול להיות מקופל עם גליל, משולש, בחצי או ארבע פעמים. כל אחת מהאפשרויות מקובלת. עבור מפיות ניתן להשתמש בטבעות דקורטיביות מיוחדות.
יש להשתמש בצלחת גדולה ושטוחה לחמה כמיקום המרכזי של ההגשה. זה יכול גם למלא את התפקיד של דחף משותף אם מוגשת דייסה לארוחת הבוקר. לאחר הכנת הצלחת תוכלו להמשיך לפתיחת סכו"ם. שים סכין מימין לצלחת. זה הכרחי שהוא ישכב עם הלהב לצלחת. מימין לסכין, הניחו כף, ואת התה מימין. אגב, אתה צריך להניח את הכפות בצד קמור. אם יש צורך במזלג, עדיף לשים אותו משמאל לצלחת. שים מפית משמאל למזלג. מימין לסכינים תוכלו להניח צלחת עם סיגריה אם מעשן נוכח בארוחה.
מניחים את כוס הקפה עם צלוחית וכף באלכסון מהצלחת הראשית. משמאל וקצת גבוה יותר מהצלחת הראשית צריך להיות מקום לפלטה מיוחדת. יהיה צורך בכריכים או לחם עם קונפיטורה. שים סכין קטנה על הצלחת הזו.
יש להגיש סוכר בקערת סוכר מיוחדת. לחתיכה אתה צריך פינצטה. וחמאה מומלצת להגיש בתוך שמנת קרמיקה או חרסינה, גבינה - על קרש עם סכין. אם יש ריבה או ריבה על השולחן, הכינו רוזטות עם כפיות לקראתה. חותכים את הלימון לפרוסות קטנות ומניחים על צלוחית עם מזלג מיוחד.