איך להכין פשטידת גבינת תפוחים

מוצר כמו גבינת קוטג 'מסתדר טוב עם פירות רבים. לכן אני מציע להכין ממנו פשטידה, למשל, עם תפוחים. המנה תהיה רכה מאוד, טעימה ובריאה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• למבחן:

• - מרגרינה שמנת - 400 גרם;

• - מים - 4 כפות;

• - קמח חיטה - 3-4 כוסות;

• - ביצים - 2 יח ';

• - מלח - קמצוץ.

• למילוי תפוחים:

• - צימוקים - כוס אחת;

• - אגוזי מלך - 1 כוס;

• - תפוחים - 7 יח '.

• לבצק הגבינה:

• - גבינת קוטג '- 800 גרם:

• - שמנת חמוצה - 1.5 כוסות;

• - ביצים - 2 יח ';

• - סוכר - 2 כוסות;

• - סולת - 0.5 כוסות.

מדריך הוראות

1

הכניסו את הדברים הבאים למנות בחינם: מרגרינה שמנת, קמח, מים קרים, כמו גם ביצים ומלח. מערבבים היטב את החומרים האלה זה עם זה ואז לשים את הבצק.

2

בעזרת תפוחים, עשו זאת: שטפו היטב, יבשו ואז הסירו בזהירות את הגלעין מכל אחד. מרדדים את הבצק בעזרת מערוך ושמים על תבנית מוכנה מראש. ואז הניחו עליו את הפירות.

3

שוטפים את הצימוקים וקולפים את האגוזי מלך. שלב את המרכיבים האלה ואז קוצץ בעזרת סכין. הכניסו את המסה המתקבלת למרכז החתוך של התפוחים, מהדקים מעט.

4

הגיע הזמן להכין בצק גוש. לשם כך יש לערבב סוכר גרגירי ושמנת חמוצה. מקציפים היטב, ואז מוסיפים את המרכיבים הבאים לתערובת זו: ביצים וסולת. ערבוב. שלב את המסה המתקבלת עם הגרימה שנשפשפת דרך מסננת. להקציף שוב.

5

מחממים תנור לחום של 200 מעלות. בינתיים מניחים את המסה הגוברת שמתקבלת בצלחת אפייה בין תפוחים ממולאים. שולחים כנאפים כ 50 דקות. יש לאפות היטב את בצק הגמבה. פאי תפוחי האדמה מוכן!