איך להכין סלט אצות טעים עם מקלות סרטן ותירס

קייל ים שימושי מאוד, יש בו הרבה ויטמינים ומינרלים. הכינו סלט עם מקלות אצות, תירס וסרטנים. הפתיע את יקירייך עם טעם מקורי.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• 500 גרם קייל ים

• פחית תירס משומר

• 8 מקלות סרטן

• שני מלפפונים טריים

• שתי ביצי עוף (אתה יכול לקחת שליו),

• שלוש כפות מיונז,

• פטרוזיליה טרייה.

מדריך הוראות

1

חתכנו את האצות לרצועות קטנות, אם היא קטנה אז אינכם צריכים לחתוך אותה. אנו מעבירים את הכרוב למסננת ומחכים עד שכל הנוזל יתנקז.

2

מרתיחים את הביצים במשך שבע דקות. במקום עוף, אתה יכול לקחת ביצי שליו, זמן הבישול של ביצי שליו הוא חמש דקות. אנו מקררים את הביצים המבושלות (טובלים אותן במים קרים, כך שיתקררו מהר יותר), מקלפים וחותכים לפרוסות או לקוביות גדולות.

3

חותכים מקלות סרטנים לרצועות או לקוביות דקות (מי שרוצה). קולפים את המלפפון וחותכים לקוביות דקות. מסננים את הנוזל מתירס משומר.

4

כל המרכיבים לסלט מחולקים באופן שווה, לחלקים רבים ככל שיש צלחות מנה. בכל צלחת פרשנו חלק מתירס ומלפפון. באמצע, חלק מאצות, בהן אנו מבצעים הפסקה. מורחים על גבי כרוב מנה של מקלות סרטן וביצים. אנו מקשטים את הסלט במיונז (רצוי אם הוא ביתי) או שמנת חמוצה. אל תשכח מענפי פטרוזיליה. סלט מוגש על השולחן.