איך להכין לחם שום טעים

לחם שום פופולרי בקרב רבים. ישנם מתכונים רבים להכנתו, כל אחד בוחר לעצמו נוח יותר. כדי להפתיע אורחים עם טעם יוצא דופן, תוכלו להשתמש בשום אפוי לבישול במקום הטרי הרגיל.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 120 גר 'חמאה;

• - 3 ראשי שום;

• - 2 כפות שמן זית;

• - באגט צרפתי;

• - 2 כפות פטרוזיליה קצוצה;

• - 100 גרם פרמזן מגורר;

• - קורט מלח.

מדריך הוראות

1

מחממים תנור לחום של 160C. מכל ראש שום חתכנו את החלק העליון כך שנראה כל ציפורן.

2

אנו מעבירים את השום על נייר הכסף, מפזרים שמן זית, עוטפים ואופים 50 דקות.

3

אנו מחלקים את השום המוגמר והקורר לציפורן, טוחנים בעזרת סכין. קוצצים דק את הפטרוזיליה, מערבבים עם שמן, שום ופרמזן מגורר, מלח.

4

אנו חותכים את הלחם לחתיכות, משמנים אותו עם שמן שום ושולחים לתנור (200C) למשך מספר דקות כך שהוא ישחום ויהיה פריך. חטיף טעים מוכן!