ממרח הגלידה הוא אוכל קליל, טעים ובריא, המושלם לארוחת הבוקר. אתה יכול לפרוס את העיסה על לחם או לחם, וארוחת בוקר בריאה וטעימה מוכנה, היא תמלא אותך לכל המחצית הראשונה של היום.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- - 500 גרם גבינת קוטג '
- - 3 כפות. l מיונז ביתי או שמנת חמוצה
- - כמה ענפי שמיר, פטרוזיליה וכוסברה
- - 50 גר 'חמאה
- - 100 גרם גבינה קשה
- - פלפל אחד
- - מלח, פלפל ותבלינים אחרים
- - לחם או לחם כרצונך
מדריך הוראות
1
כדי להכין משחת גבינת גבינה עדינה ואוורירית, עליכם לרכך את החמאה, לחתוך אותה לקוביות, וטוחנים את הגבינת קוטג’דרך מסננת או הופכים למצב שמנת עם בלנדר. ובכן, עכשיו הכניסו את גבינת הקוטג 'לסיר, הוסיפו שמן והדליקו את האש, חממו את הקוטג' לרתיחה, ואז כבו את הכיריים והסירו את העיסה האוורירית שלנו.
2
שוטפים את פלפל הגלידה במים נקיים וקרירים, הסירו את הזרעים וחתכו לקוביות קטנות. שופכים מעט שמן צמחי לתבנית, מחממים אותו, מוסיפים פלפל ומטגנים אותו עד שהוא רך.
3
שוטפים את הירוקים וקוצצים אותם דק. מערבבים את הירוקים המעובדים עם מיונז או שמנת חמוצה, מלח ופלפל את הרוטב.
4
מגררים את הגבינה.
5
מערבבים גבינת קוטג ', גבינה, רוטב מיונז, פלפל ירוק וירק, להקציף או לערבב היטב. מורחים פסטה על לחם, הכינו תה או קפה טעים, ארוחת הבוקר מוכנה.
שימו לב
גבינת קוטג 'צריכה להתברר כעקביות שמנת עדינה. בהתחלה גבינת קוטג 'יכולה להפוך לנוזלית מאוד, אך לאחר 2-3 דקות היא אמורה להסמיך.
עצות שימושיות
אפשר גם להוסיף שום לעיסה, כך שיהיה טעים עוד יותר.