מנדרינה בספרדית פירושה מנדרינה. סלט מנדרינה הוא סלט עם תוספת של סוג מיוחד של פרי הדר, המובחן בטעמו החמוץ בדבש.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- - 3 מנדרינות;
- - קיווי 1;
- - קליפת לימון;
- - עלי תרד;
- - עלי חסה;
- - סוכר.
מדריך הוראות
1
קלף מנדרינות, מחלק לקטעים. רצוי לא לחתוך את המנדרינה בסכין כדי שהמיץ לא ייצא ממנו בטרם עת.
2
קלף גם את הקיווי. בשלב הבא יש לחתוך אותו דק מאוד. למי שרוצה להרגיש יותר מתיקות, אני ממליץ לך לקחת קיווי מוזהב כמרכיב.
3
ואז אנחנו מתחילים לעבוד עם חסה ותרד. אני ממליץ לקרוע אותם עם הידיים על מנת לשמר את הטעם והארומה הטבעית של מוצרים אלה.
4
מערבבים קיווי ועשבי תיבול, מוסיפים סוכר במידת הצורך. שים את המסה המתקבלת על צלחות, מקשטים לאורך ההיקף בפרוסות מנדרינה.
5
מפזרים מלמעלה קליפת לימון. הקפידו לשטוף את הלימון ביסודיות לפני השימוש, מכיוון שלעתים קרובות הם משמנים בחומר שאינו חיובי לאכילה.
עצות שימושיות
המנה דלה בקלוריות ומתאימה כארוחת ערב למי שמנסה לרדת במשקל.