איך לבשל סלט ירקות עם טונה וביצה?

נסה להכין סלט ירקות קליל עם טונה וביצה. הסלט מוכן מהר מאוד, ויש יתרונות רבים ממנו.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 80 גר '. שימורי טונה;

• - ביצה אחת;

• - מלפפון קטן 1;

• - 5-7 עגבניות שרי;

• - 2-3 סדינים מכל סלט;

• - בצל ירוק;

• - 2 כפות. כפות שמן זית;

• - 1 כף מיץ לימון;

• - כפית חרדל.

• - 1/2 כפית שומשום;

• - 1/2 כפית סוכר;

• - פלפל שחור גרוס טרי;

• - מלח.

מדריך הוראות

1

פתח פחית טונה ונקז את כל הנוזלים. "לפרק" את הדג עצמו לחתיכות קטנות בעזרת מזלג.

2

שוטפים את העגבניות, מייבשים אותם. חותכים כל עגבניה לשני חצאים.

3

שטפו את המלפפון, נגבו אותו יבש וחתכו לעיגולים ואז חתכו לחצאים. חותכים בצל ירוק עם טבעות.

4

שוטפים את עלי החסה והשתמשו בידיים שלכם כדי לבחור חתיכות מהם צורה וגודל שרירותיים.

5

שים את הביצה במים רותחים ובשל "בשקית". על מנת להרתיח את הביצה כראוי, יש לשמור אותה במים במשך 4 דקות מרגע הרתיחה. לפני שתפיל את הביצה למים, תמליחי אותה. ברגע שהביצה מבושלת, העבירו אותה למים קרים, נקיים מהקליפה וחתכו לשני חצאים.

6

אנו מכינים תחנת דלק. שלבו בקערה מלח, פלפל טרי טחון, מיץ לימון, סוכר וחרדל. לכך מוסיפים שומשום, שמן זית ומערבבים.

ז

שלב את הרכיבים בקערת הסלט: עגבניות, מלפפונים, בצל ירוק וחסה. שמים חתיכות טונה וחצי ביצה למעלה. לפני ההגשה יוצקים את הסלט עם הרוטב שהוכן.