איך מכינים פשטידת בננה קלה

פאי בננה הוא פינוק נפלא לתה, הוא לא רק טעים מאוד, אלא גם קל! בנוסף, הכנת הפשטידה תיקח זמן מאוד קטן.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - בננות;

• - סוכר;

• - שמן צמחי;

• - ביצים;

• - שמנת;

• - קמח;

• - חמאה;

• - גבינת גבינה;

• - סוכר ציפוי;

• - וניל;

• - שוקולד.

מדריך הוראות

1

שוטפים ומקלפים 4 בננות היטב. שים אותם בקערה בינונית ומרסקים במזלג עד שנוצרת מסה הומוגנית.

2

בקערה נפרדת מערבבים בזהירות 3 ביצים, 250 גרם סוכר ו 100 מ"ל שמן צמחי. הוסף גם 100 גרם שמנת דלה בשומן וערבב היטב שוב.

3

מערבבים היטב את שתי ההמונים שהוכנו בעבר עד ליצירת תערובת הומוגנית. כעת מוסיפים בהדרגה 300 גרם קמח, תוך ערבוב מתמיד כדי להימנע מגושים. הוסף 12 גרם אבקת אפייה (אפשר להשתמש בחומץ וסודה). צריך שיהיה לך מעט בלילה.

4

משמנים את תבנית האפייה עם שמן צמחי, שופכים לתוכה את הבצק והכניס אותו לאפייה בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 17-20 דקות עד שנוצר קרום מוזהב.

5

בזמן שהבצק אפוי, אפשר להכין קרם פאי. לשם כך יש לערבב 50 גרם חמאה, 100 גרם גבינת גבינה ו 100 גרם אבקת סוכר. הוסף מעט וניל, בערך כפית. מערבבים את השמנת כך שתתגלה אוורירית וקלילה.

6

ברגע שהעוגה אפויה, מוציאים אותה מהתנור ומשמנים את החלק העליון עם שמנת. אתה יכול לקשט פשטידת בננה על ידי שפשוף עליו חלב או שוקולד מריר.