תה ג'ינג'ר יכול להיות שונה מאוד בטעמו ובהרכבו, תלוי במרכיבים שנבחרו ושיטת ההכנה. אבל ההבדל המהותי שלה מתה שחור קלאסי הוא לא רק בטעם, אלא גם ביתרונות שלא ניתן להכחיש עליהם.
בחר את המתכון שלך
מדריך הוראות
1
האם ידעת שאנשים ששותים תה ג'ינג'ר באופן קבוע נראים מדהימים ואין להם בעיות בריאות. ראשית, לג'ינג'ר השפעה טונית. מבושל בתה, הוא מחזיר את בהירות המחשבה והרעננות לפנים. שנית, תה ג'ינג'ר משפר את זרימת המוח ומשפיע לטובה על הזיכרון. אנשים במקצועות יצירתיים ועבודות מוח היו צריכים להחליף מזמן כוס קפה מסורתית בתה זנגביל. שלישית, אם שותים תה ג'ינג'ר חצי שעה לפני הארוחה, זה משפר את התיאבון ומשפיע לטובה על העיכול. יתר על כן, זה אפילו תורם לסילוק הרעלים. רביעית, תה עם ג'ינג'ר הוא תרופה יעילה מאוד להצטננות. שלוש עד ארבע כוסות תה חם ביום מקלות על הפרדת הריר ומרגיעות שיעול.
2
המתכון המסורתי לתה קסם זה הוא כדלקמן: לחלוט כפית אבקת ג'ינג'ר בכוס כוס מים רותחים, להשאיר למשך 20-30 דקות. לטעם, ניתן להוסיף דבש. שתו יותר מ- 3-4 פעמים ביום, משקה מרפא זה אינו מומלץ.
3
אם אתה מתכוון להכין תה משורש ג'ינג'ר טרי, המתכון יהיה מעט שונה: לחלוט 1 כפית. תה ירוק ב 500 מ"ל מים רותחים, תן לו להתבשל למשך 5 דקות, מסננים, יוצקים לסיר ומוסיפים 2 תרמילי הל (אם יש), שורש ג'ינג'ר קצוץ 3-4 ס"מ, קורט קינמון וציפורן (לא חובה). מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה לא יותר מ 20 דקות. שופכים פנימה 3-6 כפיות. פרח דבש וזורקים חצי לימון. השאירו אותו באש עוד 5 דקות. ואז תנו לתה להתבשל עוד רבע שעה. מסננים את משקה הג'ינג'ר בכוס ושותים.
4
יש הרבה וריאציות של מתכונים אלה. ניתן לחלוט תה ג'ינג'ר עם ורד בר, ועם עשבי תיבול (נענע, קמומיל), ועם תה שחור וירוק, ועם פירות יער מיובשים. ניתן לצרוך אותו גם קר וגם חם.
5
איך לשתות תה עם ג'ינג'ר? שתו אותו בלגימות קטנות, מותחים את העונג ונשמים את הארומה המתובלת. בצורה חמה סביר להניח שמשקה לחורף, אך עם קרח הוא אידיאלי להרוות צמא בחום הקיץ. בחורף, תה ג'ינג'ר יתחמם מהר יותר מהמשובץ החם ביותר, ובקיץ הוא ירענן וירווה את צמאונך לאחר הלגימות הראשונות.
שימו לב
לתה עם זנגביל יש התוויות נגד. זה מיועד לאנשים בכל הגילאים והמינים, אך אסור לשתות משקה זה בטמפרטורה גבוהה, דימום, כיב פפטי ותהליכים דלקתיים של העור. לא רצוי לשתות תה ג'ינג'ר לפני השינה - זה ממריץ נהדר.