ירקות אפויים, בשר או דגים הם מאכלים אהובים על אנשים רבים. לאחר האפייה בתנור או במיקרוגל, לרוב המוצרים יבשים או קשים מדי. כדי להימנע מכך תוכלו להשתמש בשרוול מיוחד לאפייה.
בחר את המתכון שלך
מדריך הוראות
1
שרוול אפייה עשוי מפוליאתילן מיוחד, העמיד לטמפרטורות גבוהות. חומר זה בטוח לחלוטין ואינו פולט חומרים מזיקים בעת החימום.
2
לשרוול האפייה יש צורה של שרוול הפצוע לגליל. לקיבוע הקצוות לרולדה בערכה הם קשרים מיוחדים העשויים מאותו חומר.
3
להכנת אוכל מרולדה חותכים את הנתח הדרוש. אתה יכול לקבוע את גודלו באופן הבא: הוסף כ 20 סנטימטרים לאורך המוצר המוכן לקשירה. הכניסו את המוצר לשרוול, קשרו את הקצוות וודאו שהם סגורים לחלוטין. לאחר מכן הניחו על תבנית תבנית, תבנית או חוט והכניסו לתנור שחומם מראש לטמפרטורה הרצויה. בנוסף, השרוול יכול לשמש גם לבישול במיקרוגל.
4
שרוול האפייה מסוגל לעמוד בטמפרטורות חימום שונות. בממוצע, זה 200-230 מעלות. ככלל, מידע זה מצוין על גבי האריזה.
5
הכניסו לתנור כך שלא יבוא במגע עם הקירות, כמו כשהמחומם, השרוול מתנפח ועלול לבוא במגע עם מתכת חמה.
6
למנות שהוכנו באמצעות שרוול אפיה יש טעם של אפוי ומאודה בו זמנית. בו אתה יכול לבשל גם מוצרים בודדים וגם מגוון. בתהליך האפייה הם רוויים במיצים ותבלינים משלהם, כך שהם רוכשים טעם עשיר ותוסס.
ז
כאשר מבשלים בשרוול אפייה, המוצרים אינם מכוסים חום זהוב. לכן, כדי להשיג את זה, כמה דקות לפני השלמת הבישול, חותכים את השרוול ומשאירים את הכלי לתנור.