איך לבשל מרק תפוחי אדמה מחית ברוקולי

מרק תפוחי אדמה מחית ברוקולי ישמש כארוחת ערב נהדרת, גם ביום רגיל וגם בשולחן החגיגי. טעם קל של ירקות קל להכנה, בתוספת גבינת שמנת. שום יוסיף למנה זו את הפיקנטיות והארומה הטעימה הדרושה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• • 2.5 ליטר מים
  • 400 גר '. ברוקולי
  • 4 תפוחי אדמה גדולים
  • 400 גר '. גבינת שמנת "ויולה"
  • 1 בצל
  • 50 גר ' חמאה
  • 2 שיני שום
  • ירק

מדריך הוראות

1

אנו מנקים את תפוחי האדמה ומכניסים אותם למים רותחים יחד עם ברוקולי.

2

העביר בצל קצוץ דק בחמאה.

3

קוצצים דק את השום.

4

אנו מוציאים את הירקות המבושלים ולישים בבלנדר בתוספת מרק ירקות.

5

חסה מחית ירקות למרק והוסיפה את הבצל והגבינה המטוגנים. בואו נרתיח. מנמיכים את האש ומבשלים 10 דקות.

6

מוסיפים שום למרק ומבשלים 3 דקות.

ז

המנה מוכנה. אם תרצה, ניתן לקשט את המרק בעשבי תיבול ולהגיש עם קרוטונים. תיאבון בון.

עצות שימושיות

אסור לבשל מרק שום זמן רב, הוא עלול לאבד טעם.