פודינג יוגורט אפרסק

גרסה מעניינת של פודינג יוגורט. באופן אידיאלי, אתה צריך לקחת אפרסקים טריים, אבל אם אין לך אותם, אז שימורים יעשו זאת. מסתבר קינוח עדין בטירוף עם ארומה נעימה של פירות וקפה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 250 גרם מסקרפונה;

• - 250 גרם של יוגורט טבעי;

• - 125 גר 'אוכמניות;

• - 120 גרם אבקת סוכר;

• - 100 מ"ל קפה חזק;

• - 8 יח '. עוגיות סבויארדי

• - 2 אפרסקים, 2 בננות.

מדריך הוראות

1

מערבבים מסקרפונה עם 125 גר 'יוגורט טבעי ללא טעמים, מוסיפים סוכר ציפוי, מקציפים כחצי שעה עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים את מחצית היוגורט הנותר עם בננות, שהן קלופות מראש, חתוכות לפרוסות. טוחנים למחית ומערבבים לתוך מסקרפונה מוקצפת.

2

שוטפים אפרסקים, חותכים לפרוסות דקות. אם יש לך אפרסקים משומרים, הוצא אותם מהצנצנת והניח אותם על מגבות נייר כדי לערום מהם עודף מיץ.

3

עוגיות סבויארדי משרות קלות עם קפה חזק.

4

שמים כמות קטנה של שמנת עדינה בקערות מחלקות, ואז שים עוגיות סווויארדי ו אוכמניות שטופות עם כמה פרוסות אפרסק. ואז מכסים את הכל בשכבת קרם. הניחו אוכמניות למעלה במעגל והניחו חתיכת אפרסק באמצע.

5

הכניסו את פודינג היוגורט עם האפרסקים למקרר, תנו לקינוח להתקרר למשך 30 דקות. לאחר מכן, מגישים מייד. היופי במתכון הזה הוא שקרם פודינג כזה לא צריך לאפות בתנור.