קרוטונים שום יהיו תוספת מצוינת למנות הראשונות, וכן יחליפו את ה"קרקרים "וה"צ'יפס" שנרכשו.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
עטלף סאבר (או בגט ארוך), 50 גרם חמאה, 3 שיני שום, פטרוזיליה.
מדריך הוראות
1
חותכים את הכיכר לעיגולים דקים. קוצצים את השום גס, קוצצים את הירוקים דק.
2
מחממים חמאה במחבת ומוסיפים אליה שום. לטגן את השום למשך 2 דקות ולהוציא מהשמן
3
מטגנים את הכיכר משני הצדדים בשמן השום שמתקבל.
4
הניחו מפית על צלחת שטוחה והניחו עליהם את הקרוטונים המטוגנים. נותנים לשמן העודף להתנקז, מפזרים עשבי תיבול ומעבירים לכלי.
עצות שימושיות
מערבבים את הביצה המבושלת עם גבינה מותכת מגורדת, שום קצוץ דק ומיונז ומורחים עם תערובת הקרוטון המתקבלת. זה יתברר כחטיף טעים מאוד.