פאי אוכמניות עם מסקרפונה

פאי אוכמניות מסקרפונה ימשוך את כל משפחתכם. לא צריך לטרוח זמן רב במטבח - הקינוח מוכן בעוד חמישים דקות. ואז נותר רק להכין תה ולהגיש פינוק לשולחן!

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• לשש מנות:

• - קמח חיטה - 130 גרם;

• - אוכמניות קפואות - 300 גר ';

• - גבינת מסקרפונה - 250 גרם;

• - חמאה - 130 גרם;

• - אבקת סוכר - 6 כפות. כפות;

• - ונילין - כפית אחת;

• - קורט מלח.

מדריך הוראות

1

שלב את הקמח, שתי כפות אבקת סוכר ומלח בקערה. מוסיפים את החמאה המגורדת, לוש את הבצק.

2

ראשית, הבצק יתפורר, ואז הוא יהפוך אלסטי יותר בהשפעת ידיים חמות.

3

משמנים את תבנית העוגה בחמאה, מפזרים קמח, מוציאים את הבצק החוצה, מכניסים למקפיא לעשרים דקות לפחות.

4

מחממים תנור לחום של 200 מעלות. אופים את הבסיס לעוגה כעשרים דקות לגוון זהוב, מצננים.

5

מקציפים את המסקרפונה עם אבקת סוכר, וניל, אוכמניות מופשרים, מסננים את המיץ, מערבבים את הגרגרים לקרם.

6

ממלאים את הבסיס בקרם, מכניסים למקרר לשעה. פאי האוכמניות עם המסקרפונה מוכן, נסו ותיהנו!