תבשיל תרד עם ביצים וגבינת פטה

אם אתה מציית לעקרונות האכילה הבריאה, המתכון לקדירות תרד עם ביצים וגבינת פטה מגוון בצורה מושלמת את התפריט שלך!

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - תבנית אפייה;

• - תרד 400 גרם;

• - בצל 1 pc.;

• - גבינת פטה 200 גרם;

• - גזר מבושל 2 יח ';

• - חלב 0.5 כוסות;

• - ביצת עוף 2 יח ';

• - קמח 2-3 כפות. כפות;

• - מלח;

• - חמאה 10 גרם;

• - שמן צמחי 2 כפות. כפות;

• - ירקות לקישוט.

מדריך הוראות

1

קלף את הבצל וקוצץ דק. שוטפים את התרד, מייבשים במגבת נייר וקוצצים גס. מחממים שמן צמחי במחבת, שים תרד ובצל ומלח אותם. משרים על אש נמוכה למשך 10-15 דקות, תוך ערבוב מתמיד.

2

קולפים את הגזר, שוטפים ומבשלים. ואז חותך אותו לקוביות קטנות, משאיר חתיכה לקישוט. במחבת עם תרד ובצל מוסיפים גזר קצוץ ומערבבים. חותכים את גבינת הפטה לקוביות קטנות.

3

משמנים תבנית עם חמאה. שים בתחתית תרד עם בצל וגזר, ומפזרים עליו גבינת פטה.

4

מדללים קמח בחלב כך שלא יהיו גושים. ואז מוסיפים את הביצה ומקציפים. תערובת חלב ביצה מבושלת, יוצקים תרד עם גבינת פטה וירקות. אופים את התבשיל למשך 15 דקות. בטמפרטורה של 180 מעלות. שים את התבנית המוגמרת על צלחת ומקשטים בירקות ופרוסות גזר.

עצות שימושיות

אם אתה רוצה לתת לקדרה חומציות ובכך לשנות את טעמו, אז הוסף חמוצה במקום חצי תרד.