לחמניות מהירות שונות

אחד החטיפים הפופולריים למזון מהיר נחשב לחטיף פיתה. לחמניות עדינות מתבשלות במהירות, ניתן להגיש אותן בצורה נהדרת ובכך להפתיע את האורחים.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - תבנית אפייה;

• - סרט נצמד;

• - פיתה דקה ארמנית 2 יח ';

• - חרדל 2 כפיות;

• - פלפל בולגרי רב צבעוני 2 יח ';

• - שמן צמחי 1 כף. כף;

• - מיונז 150 גרם;

• - שמיר 2 צרורות;

• - מלח;

• - פלפל גרוס שחור;

• - מיץ לימון 1 כף. כף;

• - גבינה גבינה או חמאה או 200 גרם;

• - חבורה בצל ירוק 1;

• - גרידת לימון 1;

• - פילה סלמון מלוח 200 גרם.

מדריך הוראות

1

אנו מכינים את המלית לסיבוב הראשון. קח חבורה של שמיר, שוטף אותה, יבש וקוצץ דק. שלב מיונז עם חרדל וחצי ירקות קצוצים ומערבבים. מתבלים את המלית במלח ופלפל.

2

אנו מכינים את המלית לסיבוב השני. הכינו גרידת לימון. לשם כך, נגב את הלימון על פומפיה עדינה. שוטפים את הבצל הירוק וקוצצים דק. מערבבים גבינה עם גרידת לימון, בצל ושאר הכף.

3

פלפלי פעמון חתוכים לשניים לאורך, הסר את הליבה, שוטפים היטב את הפלפלים ומייבשים. לאחר מכן שמים אותם על תבנית אפייה, מפזרים שמן צמחי ואופים בתנור למשך 20 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות. שים את הפלפלים המוכנים בקערה, מכסים בסרט נצמד ומשאירים למשך 10 דקות.

4

חותכים סלמון לצלחות דקות. מוציאים את הקליפה מהפלפלים וקוצצים את הבשר לרצועות.

5

קחו 1 פיתות, שימו אותה עם המלית הראשונה והניחו את פלפל הגלישה המוכן. משמנים את הפיתות השנייה עם המלית מס '2, והניח את הסלמון מלמעלה. מגלגלים את פיתות לחמניות וחותכים לחתיכות קטנות.

עצות שימושיות

במקום סלמון תוכלו לקחת סלמון מלוח או סוגים אחרים של דגים אדומים.

לחמניות עופות שונות