קליפת ביצה נוצחה

קליפת ביצה במנה ראשונה בהירה ומקורית. זה יהיה מתאים בכל שולחן חג.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - ביצים (קליפה);

• - חזיר;

• - תירס משומר;

• - אפונה.

מדריך הוראות

1

אנו מכינים תבניות לאספית. יש לעשות זאת מראש, למשל, כאשר מבשלים כלים מביצים.

לשם כך יש לשטוף את הביצים ואז ליצור חור בצד הבוטה, לשפוך את התכולה ולשטוף את הקליפה מבפנים. יבש את החסר.

2

מבשל את המלית. מקובעים קוביות, מוסיפים תירס משומר, אפונה. אנחנו מערבבים הכל.

3

אנו מכינים את הבסיס לשאיפה. משרים את הג'לטין במים קרים ותנו לו להתנפח. בשלב זה, הביאו את ציר העוף לרתיחה (בכדי שיהיה שקוף) והכניסו את הג'לטין הנפוח. אתה יכול להוסיף ירקות.

4

ממלאים את תבניות הקליפה במלית וממלאים לראש עם המרק המקורר. ואז מכניסים למקרר להקפאה.

5

לאחר מספר שעות, כשהג'לי מתקשה, תוכלו להסיר את הקליפה. ג'לי מוכנה.