כרוב מלוח הוא הבסיס למנות רבות, במקרים מסוימים המוצר יכול לשמש גם כמנה עצמאית נפרדת - ארוחה קלה. כדי לשמור על הקטיף זמן רב יותר, עדיף להמליח את הירק בזמן מסוים ולהקפיד להשתמש רק בראשי כרוב בשלים לחלוטין.
בחר את המתכון שלך
כרוב מלוח וכבוש הוא מאכל פופולרי מאוד בעונות הקרות. וזה לא מפתיע, מכיוון שלמנה יש חומציות נעימה והיא מקור מצוין לוויטמינים C ו- K, אשר בתקופת המגיפות תומכות במערכת החיסון. ההערכה היא כי אכילת 100 גרם כרוב כבוש ביום מפחיתה את הסיכון להצטננות בחצי.