חמשת המתכונים המובילים לתקציב לכל יום

מה לבשל כשיש מינימום אוכל במקרר. מאמר זה מכיל את המתכונים הזולים ביותר, כמו גם דורש מעט מאמץ וזמן.

בחר את המתכון שלך

1. מרק עוף. כן, מרק העוף הנפוץ ביותר. המתכון הזה טוב מכיוון שאתה יכול בקלות לקנות סט מרק עוף במחיר קטן בחנות ויש לך מספיק לכמה רתיחים.

אז אנחנו צריכים:

- סט מרק עוף 200 גר ';

- תפוח אדמה 2-3 יח ';

- ורמיצ'לי (אפשר לקנות במיוחד למרק עוף בשקיות עם תיבול);

- גזר (אם זמין ורצוי) 1 pc;

- בצל (אם זמין ורצוי) 1 pc;

- ירוקים לפי הטעם;

- מלח, פלפל לפי הטעם.

בסיר שמנו ערכת מרק, יוצקים יותר מחצי מים ושמנו על אש חזקה. ברגע שהוא מתחיל לרתיחה, הסר את הקצף והניח את האש על בינונית. בזמן שהמים רותחים, אנו מנקים את תפוחי האדמה בקוביות, מעבירים את הבצל והגזר. כארבעים דקות לאחר הרתיחה, שימו את תפוחי האדמה. עוד חמש דקות ולשים את הבצל והגזר המוקפצים, המלח והפלפל לפי הטעם. מרק ריחני מוכן.

2. אוזן מסרי. לעתים קרובות מאוד זה עוזר לי כאשר הזמן קצר.

מרכיבים

- שימרה סירה;

- אורז 2-3 כפות;

- תפוחי אדמה 2-3 יח ';

- גזר 1 pc;

- בצל 1 pc;

- מלח, פלפל, עשבי תיבול לפי הטעם.

מכיוון שהמרק מתבשל במהירות, מיד מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות. העבירו את הגזר והבצל בשמן צמחי.

שוטפים היטב את האורז, שופכים יותר ממחצית הסיר במים ומבשלים על אש גבוהה עד שהוא רותח. ברגע שהמים רותחים, כוונו את האש לבינונית.

חמש דקות לאחר הרתחת אורז, מוסיפים תפוחי אדמה. לאחר עשר דקות, הוסיפו את הירקות המוקפצים וסירי.

מלח, פלפל לפי הטעם.

3. סלט גזר

זה דורש את אותו מאמץ קטן, ניתן להחליף גזר, אם תרצה בכך, בסלק.

מרכיבים

- גזר 2 יח ';

- שום 2-3 שיני;

- מיונז לפי הטעם.

מגררים את הגזר, קוצצים דק את השום או עוברים דרך מסחטת שום. מוסיפים מיונז ומערבבים הכל. סלט טעים מוכן.

4. קציצות סאורי

מסתבר שמספק וטעים.

מרכיבים

- שימורי saury 1 ב.;

- ביצים 2-3 יח ';

- סולת 0.5 כוסות;

- גזר 1 pc;

- בצל.

שים saury בכוס, לוש במזלג. מוסיפים ביצים, סולת. מערבבים הכל היטב.

חותכים את הגזר לעיגולים, קוצצים דק את הבצל.

שמנו את התבנית על אש בינונית, יוצקים את השמן. כשהמחבת מחוממת, שמים את הבשר הטחון עם כף והופכים אותו אחרי 2-3 דקות. שים את הקציצות בנפרד בצלחת גדולה.

ברגע שכל הקציצות מוכנות, אנו מעבירים את הגזר והבצל במחבת עד שהם רכים. שים את הקציצות למעלה וממלא במים. תבשיל עד שהמים ירתחו על אש נמוכה.

קציצות מוכנות.

5. מאניק

קינוח מהיר וזול, תוכלו למזוג עליו חלב מרוכז או ריבה.

מרכיבים

- קפיר 1 כוס;

- כוס 1 כוס;

- קמח כוס 1;

- כוס מנקה 1;

- סוכר 1 כוס;

- ביצה אחת;

- 1 כפית סודה.

כל החומרים פרט לחלב מעורבבים ומקציפים במיקסר במהירות גבוהה. יוצקים את הבצק לתבנית משומנת ומכניסים לתנור לחום של 180 מעלות. אופים עד לבישול, בודקים עם גפרור.

כאשר המן מוכן, קחו כוס חלב מבושל ושפכו על גבי.

קינוח טעים מוכן.