חביתה מתוקה עם משמשים

חביתה מתוקה עם משמשים תהיה ארוחת בוקר נהדרת לכל המשפחה. הכנת הארוחה מהירה וקלה. כמות החומרים המצוינת מספיקה ל -2 מנות.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - ביצים - 2 יח ';

• - חלב 2.5% - 2 כפות. l.;

• - סוכר - 2 כפות. l.;

• - שמן צמחי - 1 כף. l.;

• - משמשים משומרים - 4 יח ';

• - סירופ משמש - 4 כפות. l.;

• - קינמון טחון - קמצוץ;

• - שקדים - 2 כפות. l

מדריך הוראות

1

הפרד את החלבונים מהחלמונים. מקציפים לבנים בקצף יציב, שפשפו את החלמונים בסוכר. שלב את החלבונים עם החלמונים, הוסף חלב, ערבב.

2

טוחנים משמשים (2 חלקים) למצב של מחית. מוסיפים קינמון וסירופ משמש. חותכים את שאר המשמשים לפרוסות דקות.

3

טוחנים שקדים בבלנדר עד לפירורים עדינים. מטגנים במחבת ללא שמן.

4

בשמן צמחי ממסת ביצה, מטגנים את החביתה עד שהם מוכנים למחצה (אתה צריך לטגן רק צד אחד של החביתה). ואז הניחו משמשים פרוסים בפרוסות על מחצית מהחביתה, ומחית משמשים ושקדים קלויים למעלה. מכסים בעדינות את המשמשים ופירה עם המחצית השנייה של החביתה. מכניסים את החביתה לתנור ואופים בחום של 200 מעלות למשך 15 דקות.

5

שים פרוסת חביתה על צלחת הגשה, מקשטים בפירות טריים, אבקת סוכר ושמנת חמוצה. המנה מוכנה! תאבון טוב!

עצות שימושיות

ניתן לקחת משמשים טריים, רצוי בשלים. ניתן להחליף משמשים באפרסקים טריים או משומרים.